DEGUSTABIRRA 2009: birra, suoni e sapori

…. alla luce delle stelle di una tranquilla serata d’estate, immersi nel verde del parco “ex alveo del Mincio”, uno degli angoli più suggestivi del paese di Governolo di Roncoferraro (MN), con la sua torre matildica, i caratteristici portici e l’antico sostegno, sarà possibile degustare le migliori produzioni birrarie e prodotti tipici italiani

In questa armonia di colori e tranquillità sarà possibile scoprire i sentori ed i profumi di questa antica bevanda…… con la possibilità di abbinarla a prelibati prodotti tipici.

Il ricco programma prevede convegni, laboratori degustazione con abbinamento cibo-birra, menù convenzionati proposti dai ristoratori locali e spettacoli teatro-musicali.

Sabato 29 Agosto 2009

•             Ore 19:00   Inaugurazione – Aperitivo  con birre in degustazione presenziato da  

                                  Fabiano Tofoli

•             ore 20:00    1° laboratorio con abbinamento cibo-birra con il seguente menù:

                                  Risotto alla pilota (Risotto Sonia con zucca e salsiccia), stinco al

                                  forno con patatine, semifreddo alla birra - BIRRIFICIO DEL DUCATO

•             ore 21:30    APERTURA BANCO MESCITA E MOSTRA MERCATO PRODOTTI TIPICI

•             ore 21:30    INVIVOVERITAS Musica Italiana e Folk Lombarda-Piemontese

Domenica 30 Agosto 2009

•             ore 10.00    TAVOLA ROTONDA SULLA BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA CON I      

                                  BIRRAI DI BIRRIFICI PRESENTI ALLA MOSTRA MERCATO     

                                  In collaborazione con Slow Food Mantova

•             ore 12:00    A PRANZO CON I BIRRAI…..con il seguente

                                  menù: Antipasto di salumi, risotto con puntel e birra in abbinamento

•             ore 16:00    APERTURA BANCO MESCITA E MOSTRA MERCATOPRODOTTI TIPICI

•             ore 20:00    2° laboratorio con abbinamento cibo-birra con il seguente menù:

                                  Farrotto con pesto di maiale, pollo arrosto con patatine, torta

                                  margherita con zabaione alla birra. - BIRRIFICIO HI-BU -

•             ore 21:30    Se la birra potesse parlare…diario di un bevitore errante 

                                  degustazione teatrale

Lunedì 31 Agosto 2009

•             ore 20:00    3° laboratorio con abbinamento cibo-birra con il seguente menù:

                                  Antipasto di pesce, paella, sorbetto alla birra e sbrisolona di riso e

                                  cioccolato - BIRRIFICIO TOCCALMATTO -

•             ore 21:30    APERTURA BANCO MESCITA E MOSTRA MERCATO DI PRODOTTI TIPICI

•             ore 21:30    SIMPSONG Rock 360°

Martedì 01 Settembre 2009

•             ore 20:00    4° laboratorio con abbinamento cibo-birra con il seguente menù:

                                  Tortelli di zucca, bouquet di formaggi con salse in abbinamento,

                                  yogurt con mousse alla birra e sbrisolona - BIRRIFICIO MASPY -

•             ore 21:30    APERTURA BANCO MESCITA E MOSTRA MERCATO DI PRODOTTI TIPICI

•             ore 21:30    SIMONE E GIOVANNI Karaoke e cabaret

INOLTRE ALCUNI RISTORANTI PROPORRANNO UN MENU’ CONVENZIONATO CON L’ABBINAMENTO CIBO-BIRRA. MAGGIORI INFORMAZIONI ED IL VOLANTINO DELLA MANIFESTAZIONE SARANNP PRESTO DISPONIBILI SUL SITO

 www.degustabirra.org

La prenotazione ai laboratori sopracitati è obbligatoria, per le prenotazioni

degustabirra@libero.it   Luca:347-0320837     Andrea: 338-7433059  Fabrizio: 334-9998876

Grazie Marco..........

E aspetta di vedere la nuova location...........

Stiamo convincendo, a fatica........ anche alcuni ristoranti e produttori della zona.......

Alcuni volantini dovrebbero essere pronti per la festa del Circolo alla quale....PURTROPPO.....quest'anno non ci sarò in quanto andrò in ferie dopo 2 ANNI............

Ciao Luca

E' terminata la 3^ edizione Degustabirra 2009 ed a conti fatti ha avuto un discreto successo come da previsioni se non per il maltempo che ci ha disturbato Sabato e Domenica sino all'ora di pranzo; poi dalla Domenica pomeriggio sino alla serata conclusiva di martedì, merito la nuova location nel parco "EX alveo del fiume Mincio" e gli spettacoli proposti, Invivoveritas, Simpsong, Simone Ceresoli e la performance del Teatro Magro di Mantova è stato un afflusso di appasionati e non con incremento rispetto allo scorso anno di circa un 30%.

Un ringraziamento particolare va a Marco che ha sostituito  Aimi del Birrificio del Ducato che ha dato forfait per motivi di salute........

Quest'anno abbiamo avuto piccoli intoppi organizzativi e per questo ci scusiamo, comunque la 3^ edizione è da considerarsi un buon punto di partenza per le future edizioni.

Vi consiglio di leggere la veritiera recensione fatta dagli amici di Pinta Perfetta sul sito http://www.pintaperfetta.com/2009/09/01/degustabirra-2009-2/  dalla quale prenderemo spunto per una futura edizione.....

Ah dimentiva dei 900 litri di birra ne sono rimaste circa un centinaio di bottiglie che potre degustare a Barmania 2009

Luca