Martedì abbiamo fatto la terza ed ultima lezione a Roncolevà (VR) con le seguenti birre:
Meantime - Pale Ale
32 Via dei Birrai - Admiral
Flying Dog – Snake Dog IPA
Great Divide – Yeti Imperial Stout
Risotto con radicchio ed Admiral: da campionato mondiale del risotto. Bravo Loris!!!!
Bonus: Strabionda, per festeggiare la vittoria del Freccia!!!
Altro bonus: il tiramisu alla birra dell'osteria!!!...veramente BONUS!
Altro bonus: cioccolato di diverse % di cacao da abbinare alla Yeti...BONUS...BOUNS!!!
Ultimo bonus (dulcis sempre in fundos!): un vino eccezionale in magnum...sui dettagli chiamo in causa l'oste.
L'attenzione e il coinvolgimento dei partecipanti è stato fantastico, così come il posto e l'accoglineza della fam.Aldighieri che ringrazio infinitamente.
Che dire...alla prossima!
Salut.
Marco
P.S.: peccato per chi non c'era ;-)...molto peccato.