Durante la fiera del giardinaggio di Colorno (PR) sarà presentata in anteprima la "Fleurette" del Birrificio Italiano. La manifestazione "Nel Segno del Giglio" si terrà nel Parco della Reggia Ducale dal 28 Aprile al 1°Maggio con orario di apertura dalle 10.00 alle 19.00. Ingresso 6,00 Euro.
La "Fleurette" è una birra rosata a bassa gradazione, aromatizzata. 10,5 °P peso. ca. 3,8 % vol. alcool prodotta per decozione con una miuscela speciale di malti inglesi e tedeschi e soprattutto una generosa dose di malto di segale. Luppolata con una varietà da aroma tipicamente agrumato e due lieviti di alta fermentazione. Rifermentata in fusto o in bottiglia.
Oltre alle classiche materie prime vengono aggiunti fiori di rose muscate e violette profumate, estratto naturale di sambuco, miele d’arancio, zucchero di canna da commercio equo e solidale e pepe nero in mezzo grano.
Salut.
Marco
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