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  Il Forum de Il Circolo del Luppolo  Circolo del Lup...  Birre e Homebre...  Birre ammerigane a Pianeta Birra
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New Post 15/02/2007 1.03
  Nicola
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Birre ammerigane a Pianeta Birra 

Finalmente riesco a scrivere questo """report"""...
Quest'anno lo stand delle birre americane mi è sembrato più grande, più vistoso e più organizzato dell'anno precendente e due anni fa non mi pare nemmeno di averlo visto. Per quest'anno, con mia somma gioia, hanno pure organizzato una degustazione per promuovere le loro produzioni. La degustazione era in programma per lunedì, ma data la richiesta ne hanno fatta una anche la domenica.
La degustazione è iniziata "un po' tardi", nel senso che è inziata verso le 16, quindi dopo un tour d'assaggi di mooolte birre!!! Tra cui la Milk stout Left Hand alla spina ed una APA molto buona, ma non so di chi (qualcuno mi può aiutare?) sempre alla spina.
Dato che ero un po' cotto praticamente faccio l'elenco delle 8 birre 8 degustate!
Già alla vista, delle bottiglie, le americane ispirano, hanno etichette e serigrafie splendide!!!
In degustazione c'erano
1 Shipyard Export Ale  APA
2 Sprecher Special Amber Una lager ispirata alle bock
3 Rogue Dead Guy ALE  Maibock con una bottiglia splendida che mi sono portato a casa
4 Terrapin Rye Pale Ale  Una APA alla segale (me lu mia santida)
5 Red Seal Ale   APA
6 Flying Dog Snake Dog  IPA
7 Left Hand Milk Stout  Milk Stout
8 Oak Aged Yeti Imperial Stout KABOOM!!!

Devo dire che a differenza di quello che ho letto in giro ultimamente e sentito alla degustazione, avevo difianco schigi, tutte in un modo o nell'altro mi sono piaciute.
Posso dire che mi hanno colpito di più (dato che me le ricordo) la Special Amber, la Dead Guy, la Snake Dog, la Milk Stout e la OAYIS.
Cmq effettivamente tutte eccetto l'ultima hanno in comune un profumo e un aroma di luppolo superiore, incredibile. Io lo confondevo con il Cascade, ma in realta dato da Chinook, Amarillo, Liberty e altri...
E praticante in tutte si ritrovavano sempre note di malto e caramello.
La OAYIS era qualche cosa di più, tutto di più, amaro, tostato, corpo, alcool... Mi pare di aver capito che alla degustazione non è piaciuta a nessuno, io me ne sono fatti due bicchieri , sicuramente non è una session beer come le prime!

Per riguardo la sboronaggine degli americani citata da qualcuno (che ha capito poco) su IHB posso dire solo che loro erano li per promuovere le Craft Breweries e quindi parlavano bene delle loro birre (per altro buone). Eppoi la storia su G. Bush era una battuta casso!

Madò quanto ho scritto! Ma non ho ancora finito, plagiato  dalla degustazione mi sono portato a casa: Arrogant Bastard Ale, Milk Stout, Black Jack Porter e 90 shilling poi ho finito i contanti e mi sarei mangiato le mani!!!

Con questo ho finito, non avevo mai pensato agli americani come popolo brassicolo, in questi ultimi tempi mi sono ricreduto!

 

 
New Post 15/02/2007 8.59
  Marco
1344 posts
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Re: Birre ammerigane a Pianeta Birra 
Bene, un altro colpito dai siluri Americani !!!
Stessa cosa successa a me 5 anni fa...
...non te ne libererai + !!
Salut.
Marco

P.S.: comunque non sei l'unica vittima di Rimini 2007, ieri sera mi ha telefonato un altro nella tua stessa situazione !!
 
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